当前位置:首页 » 客家酒信息 » 正文

客家黄酒怎么喝才健康养生

216 人参与  2021年05月08日 08:55  分类 : 客家酒信息  评论

黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且只有中国才有,它与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒,约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒,黄酒产地较广,品种很多,下面介绍客家黄酒怎么喝才是健康养生。

黑豆黄酒

黄酒属于低度酒精饮料,相比于白酒,更低的酒精度适合众多的人群饮用,黄酒的酒精度一般都控制在14度左右,无论是中老年人都可以适量的饮用。黄酒一般可分为黄酒原液和带糟黄酒,我们平时饮用的大多是黄酒的原液,因为饮用方便所以深受消费者的喜好,同时黄酒的功效也被众多人所认同。

黄酒适合在各个季节饮用,尤其是冬季和夏季,冬季饮用一杯客家黄酒不仅可以驱寒保暖同时还可以抵御风寒的侵袭,夏季饮用黄酒更是可以生津止渴。对于黄酒种类的不同以及各个年龄段的差异其喝法也有着很大的差别,黄酒要想喝着达到养生的功效就要坚持适量、科学的饮用方针。

在冬季由于天气寒冷干燥,所以喝客家黄酒的时候一定要记得加热,加热过的客家黄酒可以选择原液黄酒,对于胃寒、胃酸朋友可以在黄酒中加入适量的葱段、姜片、枸杞和红枣等,黄酒在加热过程中也要特别注意控制黄酒的温度,一般加热黄酒控制在50摄氏度左右便可,小火慢慢加热,大火容易受热不均匀,如果温度过高,黄酒中的酒精成分会挥发掉,喝起来味道泛酸,没有黄酒原来的醇香。由于黄酒在加热过后入口会比较呛口,所以在饮用时切忌大口,要小口慢慢品尝。

夏季一般天气炎热,黄酒也不用像冬季那样经过加热饮用,夏季一般可直接饮用黄酒,同时也可以在冰箱中冰镇一下,味道更加的爽口,由于黄酒后劲比较大,很多初次喝黄酒的朋友都不了解,所以醉酒的较多,在喝的时候可以加入适量的凉开水冲淡饮用。在农村夏季喝黄酒的人比较多,大多是在农忙的时候提上一壶黄酒在劳累之时喝上一碗自酿的黄酒达到消暑解渴的目的。

黄酒毕竟在我国已经存在了上千年的历史,对于聪明的中国人来说,已经早已研究出了一套齐全的饮用方法,喜欢喝黄酒的朋友也可以从民间搜集一些黄酒的其它饮用方法和功效。一般说来,喜欢喝客家黄酒的朋友都是注重其养生的功效,的确在养生方面黄酒要优于白酒、葡萄酒以及啤酒很多,但是养生的功效还是要建立在适量饮用的基础上,任何事物都是两面性,要平衡两者的利弊,过量饮用不仅达不到养生效果而且会适得其反。


来源:蕴香客家酒博客,转载请保留出处和链接!蕴香客家酒坊产销梅州客家黄酒(娘酒)、黑糯米酒、黑豆黄酒、老姜黄酒、月子酒,欢迎咨询:15989450037(微信同号) QQ:390006145。

本文链接:http://www.chromameter.cn/post/49.html

产销梅州客家黄酒(娘酒)、黑糯米酒、黑豆黄酒、老姜黄酒、月子酒,欢迎咨询:15989450037(微信同号)。QQ:390006145
<< 上一篇 下一篇 >>
评论框上方广告(PC版)
评论框上方广告(移动版)

客家黄酒 | 黑糯米黄酒 | 黑豆黄酒 | 老姜黄酒 | 客家娘酒 | 月子酒 |

备案号:粤ICP备12025261号 Copyright Your WebSite.Some Rights Reserved.