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11月25日

经期可以喝客家娘酒吗?怎么喝能养出好气色?

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经期可以喝客家娘酒吗?怎么喝能养出好气色?

    对于女性来讲,“小月子”是我们尤其需要呵护的一个时期。很多女生之所以会痛经,通常都是因为,“血,遇热而行,遇寒而凝。”血温则行,行则通,通则暖。    如果你的子宫是寒冷的,那么你来月经时一定会气血瘀滞凝结成血块。具体表现为:或无法顺利排出,或排出量少,或排出为黑色。所以作为女生,每个月一定要特别观察自己“好朋友”的情况,当你发现自己也有月经不调、痛经、月经量少、周期紊乱、气血亏虚等现象,请一定要重视起来,因为痛经不会自己消失,而是需要慢慢调理。    调理痛经是很多女性关注的问题,由于生活、工作、精神压力的作用,很多女性自始至终还是没有办法摆脱

11月25日

客家娘酒煮姜枣:一年四季不可少的补阳除湿佳品

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客家娘酒煮姜枣:一年四季不可少的补阳除湿佳品

因夏天气血是往体表走的,人的身体夏天外热而内寒。所以夏天脾胃会比较虚寒,而经过一冬一春,人体内容易积聚病气。这时候喝客家娘酒煮姜枣喝不仅健胃、排湿,还能养血、补气……把体内病气都扫光光。而且娘酒姜枣材料料非常简单,做起来也很容易。客家娘酒煮姜枣茶做法:原料:带皮生姜/干姜2片,红枣5个,客家黄酒(娘酒)50克、枸杞适量。做法:可煮水,可闷泡、可煮粥。初夏两个月是喝神仙姜枣茶的日子,生姜和大枣搭配在一起的功效非常大,能健脾胃,补中益气,提高人体的抗病能力和自愈力,医圣张仲景最常使用的药物就是姜和枣,伤寒论中有113个药方,其中35个药方用到姜枣这一对药,用来调理人体的消化系统,提升正气调和气血。客家黄酒(娘酒)是药引,有起到引药归经、加強活血祛瘀健脾的作用。几种材料的作用:①火炙客家娘酒:火

11月24日

三伏天来袭!每天饮半杯客家黄酒补身子

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三伏天来袭!每天饮半杯客家黄酒补身子

    三伏天是四季之中最炎热的一段时间,2021年的三伏天从7.11-8.19,一共40天,俗话说“冬练三九夏练三伏”,正所谓“伏天一杯酒,疾病绕道走”。古人在三伏天“冬病夏治”,调理虚寒湿热都会用到酒,又称“三伏酒”。据史书记载,每年入伏前夕,慈禧太后即移驾颐和园避暑,最要紧之事就是每晚必热饮京西玉泉水酿制的陈年黄酒。那么三伏天饮蕴香客家黄酒(娘酒),究竟有什么益处呢?01、伏天饮客家黄酒的益处数不胜数:    尤其是在南方地区到了三伏天,许多人都会伴有关节疼痛、肠胃不适、头痛头晕等症状。而此时适当饮用黄酒,不仅能增进食欲,补益肠胃,还能够促进血液循环,疏通经络,排出湿气,缓解疲劳,安神醒脑。历来

11月24日

娘酒美食之客家娘酒焖猪蹄的做法

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娘酒美食之客家娘酒焖猪蹄的做法

    客家娘酒距今已有千年历史,香气浓郁、甘甜味美,含有氨基酸、有机酸等多种维生素,不仅适合饮用,也是日常烹调中不可缺少的调味品,一到周末放松在家不知道吃什么?蕴香客家酒小编让你快来试试用客家娘酒做一道不但美味而且很补的下饭美食——『客家娘酒焖猪蹄』吧。    娘酒焖猪蹄对于女性朋友来说好处多多,猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,被称为“美容食品”,而客家娘酒养皮肤、除风下气、活血、也可起到美容的作用。    食材:蕴香客家娘酒500克、猪蹄1个、花生1碗、葱姜蒜、盐适量。客家娘酒焖猪蹄做法:①猪蹄洗净冷水入锅,放入姜片、葱段,煮沸2分钟后

11月23日

会喝酒的女人最精致

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会喝酒的女人最精致

    女人+酒=浪漫。端着酒杯,小酌一口,杯中酒映出女人泛红的面容,最是让人心神荡漾。远远观去,就像一幅精致的画作,女人的柔美优雅尽在其中,吸引力十足。千百年来,在酒文化的沉淀里,酒并不是男人的专利。你看那闭月羞花的大唐贵妃杨玉环醉嗅牡丹在万花亭;宋朝女词人李清照也“酒阑歌罢玉尊空”;大观园中的可人儿史湘云也醉卧芍药荫。女人如酒,闻酒香识女人。正因如此,女人饮酒才是一道靓丽的风景,是一道耐看的景致。这样的景致,会让男人醉掉的。喝酒的女人才情横溢饮酒的女人,一旦在情致到了升华的时候,纤手端起了那三杯两盏淡酒,便能饮出女人的柔情万种与千娇百媚,更能饮出令天下须眉拍案称奇的千古绝唱。那“昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒”的千古绝唱,想必是男人们永远也写不出

11月23日

女人一辈子,一定要喝的三杯酒

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女人一辈子,一定要喝的三杯酒

    女人这一辈子,只有通过自己的踏实努力,才能无坚不摧,活得无畏,活得多姿。而想要真正做到,有三杯酒不得不喝。第一杯酒,送自己不依赖他人的果敢     人生路漫漫,通往幸福的路径,大都冗长而充满荆棘。很多人因此会想偷懒,寻求捷径一步登天:找一个能力强的老公,或者投靠腰缠万贯的朋友。可别人的终究是别人的,得到的时候容易,失去的时候也会不留余地。    第一杯酒下肚,纵使路迢迢水长长,也送自己一份自给自足的果敢。在这世上,靠谁不如靠自己。只有自己有能力有做为,才不会受制于他人摆布。第二杯酒,送自己赤诚奋斗的勇气  &nbs

11月22日

喝酒为什么要碰杯?

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喝酒为什么要碰杯?

    关于喝酒为什么要碰杯,目前主要有两种说法:    一种说法,喝酒碰杯起源于古罗马。古罗马崇尚武功,常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒,以示相互勉励之意。由于酒是事先准备的,为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药,人们想出一种防范的方法,即在角力前,双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注些说明酒没有毒,后来就演变成为酒桌上的仪式了。    另一种说法,是由古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实,在举杯饮酒之时,人的五官都可以分享到酒的乐趣:鼻子能嗅到酒的香味,眼睛能看到酒的颜色,舌头能够辨别酒味,而只有耳朵被排除在这一享受之外。怎

11月22日

如何喝酒不醉?

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如何喝酒不醉?

    提起喝酒,人们总想来个千杯不醉,或者喝完酒能及时醒酒,不受醉酒之苦。其实要做到这一点也不难,只要遵循以下几个原则就可以了。一、做好酒前的准备:酒前的准备工作非常重要,这是能保证你在酒桌上千杯不醉的关键因素。在去赴宴之前,在家先吃点东西,让胃里有点东西垫着。最好吃点高蛋白的比较好,例如吃两个鸡蛋,喝点牛奶,豆浆等,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合发生反应,减少对酒精的吸收。二、喝酒也要吃菜:“酒过三巡、菜过五味”,这是古代留下来的酒场谚语,这也从另外一方面说明了,喝酒时吃菜的重要性。在喝酒前,尽量先吃点菜,然后再喝酒,其原理和前面说的一样。严禁空腹喝酒,既容易醉,又容易伤胃。三、掌握一些醒酒措施:喝酒后,头晕、头疼、呕吐、甚至人事不

11月20日

为什么说酒是“百药之长”?

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为什么说酒是“百药之长”?

    关于“酒为百药之长”这说辞,出自《汉书.食货志》,这是我国古人对酒在医药上应用的高度评价。酒在医学上的应用,是中国医药学的一大发明。“醫”字从“酉”(酒),即是由于酒能治病演化而来。酒未问世之前,人们得了病要求“巫"治疗,由于酒的酿造,我们的祖先在饮酒的过程中,发现了酒能“通血脉,散湿气",“行药势,杀百邪恶毒气”,“除风下气",“开胃下食",“温肠胃,御风寒",“止腰膝疼痛”等作用。加之用酒入药还能促进药效的发挥,于是,“巫”在医疗中的作用便被“酒”逐渐取而代之。这是古人认识上的一次飞跃。    在古代,用酒治病,特别是制成药酒来防

11月20日

客家黄酒在烹饪时起什么作用

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客家黄酒在烹饪时起什么作用

    客家黄酒在烹饪中的主要功效为祛腥膻、解油腻。烹调时加入适量的黄酒,能使造成腥膻味的物质溶解于热酒精中,随着酒精挥发而被带走。黄酒的酯香、醇香同菜肴的香气十分和谐,用于烹任不仅为菜肴增香,而且通过乙醇挥发,把食物固有的香气诱导挥发出来,使菜肴香气四溢、满座芬芳。    客家黄酒中还含有多种多糖类物质和各种维生素,具有很高的营养价值,用于烹饪能增添鲜味、使菜肴具有芳香浓郁的遗味。    在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时,调入黄酒能渗进到食物组织内部。溶解微量的有机物质,从而令菜肴更可口。

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